Реализуем остатки! Меласса сухая. Сухая меласса 20% (Кормовой сахар) применяют как дополнительный источник легкопереваримых углеводов в рационах сельскохозяйственных животных. Обеспечивает ...
Придает уникальный вкус и теплый цвет хлебобулочным и кондитерским изделиям. В зависимости от рецептуры вкус может меняться от сладковато-фруктового до карамельно- солоноватого. Фасовка: ...
Обладает степенью сладости 1:8 (к сахару). Частично или полностью заменяет кристаллический сахар в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, молочных коктейлей и творожных ...
Применяется в производстве мучных кондитерских изделий: в пряниках заварных и сырцовых, тортах; в сахарном и сдобном печеньях; пирогах; хлебе, батонах, булочках, пышках; мультизерновых ...
Коричневый мальтодекстрин представляет собой порошок коричневого цвета. Предназначен для подкрашивания, слабого подслащивания и придания вкусовой плотности напиткам, формирует «тело ...
Представляет собой темно-коричневую вязкую жидкость, имеет сладкий вкус с горько-солоноватым хлебным привкусом. Сухих веществ содержится не менее 77 %, сахарозы не менее 40%, редуцирующих ...
Применяется в хлебопечении с целью улучшения текстуры мякиша; цвета и вкусовых свойств ржано-пшеничных сортов хлеба, увеличения продолжительности хранения свежести продукции. Фасовка: ...
Сладость составляет 6-7 ед. к сахару
- снижает производственные и энергетические затраты (не
требует дополнительных технологических операций или
дополнительного оборудования);
- ...
Применяется в темных сортах хлеба, в изготовлении сдобных хлебобулочных изделий, печенья, пряников, бисквитов, коврижек, кексов, тортов, пирогов. Рекомендуется вносить в дозировке 2-15% ...
Эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. ...
ООО «Амадей» — производственная компания, специализирующаяся на производстве сырья для пищевой промышленности. Используя современное оборудование, новые технологии переработки сырья и натуральные компоненты, компания производит уникальные для российского рынка продукты: натуральные сиропы повышенной сладости для производителей напитков...
